DELICIOSAS RECETAS AL DÍA
Bolitas de ciruela, pasas y nuecesBolitas de ciruela, pasas y nueces es una receta para 10 personas, del tipo Postres, de dificultad Muy fácil y lista en 20 minutos. Fíjate cómo cocinar la receta.
Presentada por: Kenia Altgracia Guillemo
receta de Bolitas de ciruela, pasas y nueces
Ingredientes
- Para 40 piezas:
- 180 mililitros de leche
- 175 gramos de azúcar
- 300 gramos de ciruelas pasas deshuesadas
- 200 gramos de nueces picadas
- 2 cucharadas de mantequilla
- Azúcar para revolcar
Cómo hacer Bolitas de ciruela, pasas y nueces
Hervimos la leche con el azúcar y después de diez minutos agregamos las ciruelas.
Cocemos a fuego lento hasta que se vea el fondo del cazo. Agregamos las nueces y la mantequilla.
Colocamos la mezcla sobre una superficie húmeda y
dejamos enfriar.
Formamos bolitas con la mezcla y revolcamos en el azúcar.
Puedes colocar las bolitas de ciruela dentro de bomboneras o decorarlas con un trozo de nuez o fruta cubierta.