DELICIOSAS RECETAS AL DIA
Salsa de mostazaSalsa de mostaza es una receta para 4 personas, del tipo , de dificultad Fácil y lista en 20 minutos. Fíjate cómo cocinar la receta.
Presentada por Kenia Altagracia Guillermo
receta de Salsa de mostaza
Ingredientes
- 1 cucharada mostaza
- 1 cebolla
- 1/2 vaso vino
- 1/2 vaso agua
- 1 cucharada harina
- 1 yema huevo
- 150 g mantequilla
- pimienta
- sal
Cómo hacer Salsa de mostaza
Primero doramos la cebolla en la mantequilla, y cuando esté dorada agregamos la harina. Lo dejamos sofreír un poco y añadimos entonces el vino y el agua.
Lo hervimos unos minutos, y ya fuera del fuego, añadimos la mostaza, un trozo de mantequilla, y poco a poco la yema de huevo, con ayuda de unas varillas.
Por último, ponemos un poco de sal y pimienta.