Buen oficio
En CuaresmaPor: Claudia Fernández Lerebours
Columnista
Estos días la población dominicana acostumbra intensificar dos prácticas muy positivas: sustituir la carne por pescado y ejercitarse físicamente. La primera guardando el sentimiento de la Cuaresma; la segunda, para estar en forma en la temporada playera.
¿Por qué no realizarlas siempre? En febrero pasado, mes del corazón, los medios nacionales recogieron las preocupaciones de especialistas de la salud, ante los altos niveles de presión alta, enfermedad cardiovascular y diabetes que acusa la población dominicana, como secuela del sedentarismo y alimentación rica en grasas sobresaturadas. Abandonar esos dañinos hábitos es cuestión de voluntad. Hay variedades de pescado fresco a precios asequibles. Para ejercitarse, basta una vigorosa caminata diaria.