Cuando el Parlamento Británico tuvo que poner freno a “la locura del Gin”
Por Alfred López |
Tras declarar la guerra a Francia, en el año 1690 el gobierno inglés aprobó una Ley por la que se restringía la exportación de brandy francés a suelo británico.
Este hecho popularizó entre todas las clases sociales el consumo de ginebra, la cual era barata y fácil de elaborar.
Desde el gobierno se facilitó con impuestos muy bajos el trabajo y venta de los destiladores, lo que llevó a que se creasen infinidad de destilerías clandestinas, masificando el mercado y, por lo tanto, sirviéndolo a irrisorios precios.
Fue un periodo conocido como el "Gin Craze" (moda o locura por la ginebra) y en la que se tuvo que poner freno al consumo "desenfrenado" por todas las capas de la sociedad y en especial de la clase trabajadora.
Tras la irrupción del 'gin craze', el consumo de cerveza bajó considerablemente y las tabernas convencionales comenzaron a transformarse en "Gin shops", convirtiéndose rápidamente en lugares sociales donde la gente se reunía y tomaba sus copas de ginebra.
Ilustración sobre las Gin Shops tabernas donde se servía la ginebra
Tras declarar la guerra a Francia, en el año 1690 el gobierno inglés aprobó una Ley por la que se restringía la exportación de brandy francés a suelo británico.
Este hecho popularizó entre todas las clases sociales el consumo de ginebra, la cual era barata y fácil de elaborar.
Desde el gobierno se facilitó con impuestos muy bajos el trabajo y venta de los destiladores, lo que llevó a que se creasen infinidad de destilerías clandestinas, masificando el mercado y, por lo tanto, sirviéndolo a irrisorios precios.
Fue un periodo conocido como el "Gin Craze" (moda o locura por la ginebra) y en la que se tuvo que poner freno al consumo "desenfrenado" por todas las capas de la sociedad y en especial de la clase trabajadora.
Tras la irrupción del 'gin craze', el consumo de cerveza bajó considerablemente y las tabernas convencionales comenzaron a transformarse en "Gin shops", convirtiéndose rápidamente en lugares sociales donde la gente se reunía y tomaba sus copas de ginebra.
Ilustración sobre las Gin Shops tabernas donde se servía la ginebra