Ensalada de pollo y manzana

Ensalada de pollo y manzana es una receta para 4 personas, del tipo Entrantes, recetas de pollo, de dificultad Muy fácil y lista en 15 minutos. Fíjate cómo cocinar la receta.

Presentadadora: Kenia Altagracia Guillermo

receta de Ensalada de pollo y manzana

Ingredientes

2 pechugas pollo

1 manzana

1 latita maí­z

4 rodajas piña

lechuga

Salsa rosa
Cómo hacer Ensalada de pollo y manzana
Primero cortamos las pechugas de pollo en trozos y las hacemos a la plancha en una sartén con un chorrito de aceite. Luego lo dejamos enfriar.

Mientras el pollo se enfrí­a lavamos la lechuga y la picamos.

A continuación troceamos también la manzana y la piña. Una vez el pollo esté frí­o lo mezclamos en un bol con la lechuga, el maí­z, la manzana y la pila. Añadimos salsa rosa por encima y servimos.