Probando cada rincón de la "Perla del Sur" Barahona en RD
ESPECIAL PARA NOTICIARIO BARAHONA
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EN BARAHONA, (República Dominicana), Lunes, 07 Junio, 2021: En esta ocasión vamos a recorrer dos hermosas playas, muy populares de Barahona. Que ofrece aguas color azul turquesa, pero también saltos y ríos increíble de ver en toda la República Dominicana.
Iniciamos con el balneario Los Patos que se caracteriza por poseer una parte de piscinas naturales formadas por el río de Los Patos. El mismo esta situadas junto a la playa del mismo nombre.
Se trata de una de las playas preferidas tanto por locales como por turistas. Puedes pasar un maravilloso día alternando entre ambas aguas.
Algo que llama la atención es su gastronomía y con el fin de resaltarla el Clúster de Turismo y Producción de Barahona presentó el proyecto “Presidium Slow Food Balneario Los Patos” que permitirá proteger los productos, productores, así como procesos de producción tradicionales de la provincia sureña, que podrían estar en peligro de desaparecer o que requieran ser preservados.
De aquí nos vamos a Recorrer el balneario San Rafael que se encuentra ubicado entre la carretera Barahona-Enriquillo, siendo una de las más concurridas de la región sur de la República Dominicana.
Una de las particularidades del balneario San Rafael es que combina las olas oceánicas del mar Caribe y una piscina natural creada en la desembocadura del río San Rafael.
Es bueno tomar en cuenta que la natación no se recomienda en la zona debido a las fuertes olas.
Pero para el disfrute de todo tiene La cascada del río que es uno de los principales atractivos del lugar, la cual ha sido convertida en un balneario natural.
Este lugar, así como la playa, es muy visitado por dominicanos y extranjeros durante los fines de semana y días festivos. La playa posee aguas cristalinas, color turqués y está cubierta de pequeñas piedras de color blanco muy pulidas.
Desde esta hermosa playa conocimos varios jóvenes que han desarrollado un proyecto llamado San Rafael Surf school y Eco Tours.
Esta iniciativa ofrece actividades de recreo, una escuela de surf y también un taller artesanal de Larimar con el fin de mantener a los jóvenes fuera de los vicios.
Este emprendimiento minimiza el riesgo de delincuencia en la comunidad de San Rafael a través de cursos con enfoques en la salud física y mental.
Los emprendimientos en Barahona son cada vez mayores y dos que se suman a los ya mencionados son Las mermeladas “De Mi Siembra” son hechas con alegría por las mujeres de La Ciénaga a partir de frutas tropicales, cultivadas y cosechadas en las montañas del Bahoruco Oriental.
Con la producción y venta de De Mi Siembra se aporta a la conservación de los suelos y la biodiversidad de las montañas de La Ciénaga.
Con este producto se les da un valor agregado a las frutas asociadas al café. Igualmente, aportan a la creación de fuentes de empleo en el pueblo y a la integración de las mujeres a la actividad económica remunerada.
De Mi Siembra tiene mermeladas de pura pulpa de Guanábana, Mango, Guayaba, Chinola, Chinola-Guineo, Naranja y Naranja Amarga.
Otro proyecto emprendedor es Mojitos Bar y Restaurante es un pequeño, pero agradable negocio que busca ofrecer una nueva opción a los turistas que lleguen a la comunidad de La Ciénaga en Barahona.
Ofrece una diversidad de platos generando que todo el que llega resalta el sabor y la calidad de su gastronomía.
Barahona no se queda atrás y cada día sacan más y mejores productos para dinamizar este hermoso destino del sur.
Barahona es un lugar muy especial de la República Dominicana y en este recorrido verán todo lo que ofrece "La Perla del Sur" para que te enamores de ella.
Trabajo recibido De: Recorriendo con Salvador <batistasalvadorc@gmail.com>