Praede realiza visita sorpresa a comedores escolares
EN VILLA CENTRAL: El aspirante a la Alcaldía de Barahona por La Alianza por el Rescate de Barahona –ARBA- , doctor Praede Olivero Féliz, visitó sorpresivamente el área de cocina industrial "Los Comensales", en la calle Antonio Suberví, número 12 de este distrito municipal, donde palpó personalmente las condiciones en que elabora la comida que suministra a los estudiantes.
Dicha empresa, es regenteada por Francisco Vargas y sus cocineros, Wander Román y Luís Manuel Suarez, opera en buenas condiciones de higiene y con equipos modernos, adquiridos para brindar un buen servicio.
La dieta que maneja Wander Román es la adecuada y exigida para los alumnos que ingieren los alimentos que allí se preparan.
Un total de mil 93 estudiantes de las escuelas "Santo Domingo Savio", "Telecentro", en Pescadería y "Las Palmeras", de Palo Alto, son los que reciben los alimentos de la reerfida empresa.
El plato del día de la visita fue hecho con arroz amarillo, vegetales y carne de res, empacado en plato grande de pica pollo, con buen aspecto y buen sabor, recibiendo la opinión positiva de los visitantes, la misma que recorre los centros educativos que consumen los alimentos.
Cuestionados los trabajadores, dijeron que inician sus labores a las 5:00 de la mañana, empacan al amanecer y despachan tempano en la mañana para que los alumnos puedan tener su comida a tiempo y participar en las mejores condiciones en la tanda extendida.
Praede Olivero Féliz, expresó que seguirá esa labor porque es de su interés todo lo que tiene que ver con Barahona y los barahoneros, ya que propugna por un gobierno municipal que tenga que ver con todo el que hacer de la ciudad en arte, cultura, deporte, educación, salud, medio ambiente, la basura, etc...
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