Entradas ideales para compartir en Navidad‏


La Navidad es una época especial, donde las reuniones se hacen frecuentes.

Época que a algunos trae gratos recuerdos, a otros encuentros inolvidables, de momentos vividos intensamente, esos que son los que le dan energía al corazón para sobrevivir al día a día.

La nostalgia de esta época, nos dice que el frío ataca y necesitamos el calor de todos los que amamos muy cerca de nosotros.


Grandes banquetes

Una de las cosas más esperadas de la Navidad son los grandes banquetes, esas comidas en las que uno puede disfrutar de sus platos preferidos.

Compartir, inventar cosas nuevas y darle a los más necesitados de todo lo que el señor nos ha regalado.

Dip de Queso

1 barra de queso crema de 8 onzas

Mermelada de su preferencia

Poner en un platico el queso bien frió y por encima echar la mermelada a su gusto. Se acompaña con galletas, grisini o nachos.

Dip de berenjenas

4 berenjenas peladas y cortadas en dados.½ tarro de queso creamcheese
½ cebolla rallada
2 cda de perejil fresco picado
½ taza de queso cheddar desmenuzado
2 cda de mayonesa
Limón y sal al gusto

Mezclar todos los ingredientes y servir con el pan o casabe de su preferencia.

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