Canasta sube 10% en dos semanas
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Los precios de los principales productos de la canasta básica familiar volvieron a experimentar alzas a nivel de supermercados y colmados, lo que mantiene escandalizada a la población dominicana, principalmente a los de escasos recursos económicos, que ven disminuir su poder adquisitivo cada vez más.
Estos incrementos corresponden a la segunda subida que se produce en lo que va del año 2013, puesto que en el mes de enero, los dueños de supermercados, almacenes de provisiones y colmaderos dispusieron incrementos considerables, por la entrada en vigencia de la Reforma Fiscal. Sin embargo, los nuevos ajustes se produjeron pese a que estos habían prometido que no cargarían a los clientes el alza del Itebis.
Durante un recorrido realizado por este multimedios DominicanosHoy, por diferentes colmados y mercados de la capital, comprobó que artículos tales como el azúcar, arroz, leches líquida y en polvo, mantequilla, aceites comestibles, carnes, vegetales, salsas de tomate, ajo, cebolla, pan, bacalao, arenque, espagueti, sazones, habichuelas y otros más, han registrado aumentos desde el día primero de febrero, de hasta un diez por ciento.
La libra de arroz regular que hace dos semanas se vendía a RD$20, ahora se comercializa a RD$22 y el de mejor calidad, como La Garza, que costaba RD$30, ahora se expende a RD$32; las habichuelas, que estaban a RD$43, pasaron a despacharse a RD$45, mientras que el bacalao escaló de RD$137, a RD$140.
El arenque, que hace dos semanas se ofrecía a RD$95, en la actualidad vale RD$110; la unidad de plátano a nivel de colmados se mantiene en RD$15, en tanto que el kilo de salsa, que se distribuía a RD$85, subió a RD$90; así como la lata de gandules que se intercambiaba a RD$47, se despacha a RD$50. La libra de cebolla aumentó dos pesos: de RD48 a RD$50.
En el caso de la papa, la libra se conseguía antes a RD$24 y ahora a RD$25; el cartón de leche se mercantilizaba a RD$60 ahora se distribuye RD$65; en tanto que la unidad de huevo, que se encontraba a RD$5, cuesta RD$6; el paquete de café pasó de RD$13 a RD$15.
Mientras que a nivel de supermercados, la caja de chocolates de RD$270, trepó 30 pesos; una caja de leche de 12 unidades, de un litro cada una, totalizaba RD$590 y en el día de hoy está a RD$670; la libra de ajo se vende a RD$135 y la cebolla a RD$45. El costal de tomates gateó de RD$300 a RD$900, en tanto que la lata de aceite transitó de RD$1,060 a RD$1,200. Un saco de azúcar, que anteriormente valía RD$2,000, llega hasta los RD$2,200.
Más baratos…
Sin embargo, existen negocios, formales e informales, así como en los diversos mercados, donde se pueden conseguir estos bienes a precios más asequibles, como es el caso del mercado de Villa Consuelo.
En este último establecimiento, los valores de la canasta básica están más baratos: plátanos a RD$10, libra de cebolla roja a RD$35, tomates, de los denominados Barceló a RD$ 10, habichuelas a RD$40 y la auyama a RD$20.
En el caso de las carnes, de acuerdo a Jesús Beltré, quien es propietario de una carnicería, estas han experimentado leves alzas: la de res, que antes estaba a RD$75, en la actualidad se encuentra a RD$80, mientras que la de cerdo, que valía RD$65, se cotiza a RD$70; en el caso de la libra de pollo, se mantiene a RD$45.
No hay dudas de que los precios de los productos esenciales para la alimentación de la familia son más económicos en los mercados; lamentablemente, no es la mayoría la que puede acudir a ellos y los colmados siguen siendo los más frecuentados. De manera que los bolsillos se debilitan en estos tiempos…