Fogaraté
Por: Ramón Colombo
Con el tablazo fiscal, ahora llevarán el Itebis: Pastelitos,
quipes, turquitos, empanadas, friquitaquis, chimis, gofio, arepa,
bienmesabe, masitas, conconete, bollitos, cazabe, bofe, pata, corazón,
lengua, hígado, mondongo, tripitas, asadura, rabo, entresijo, longaniza,
morcilla, palitos de coco, latigoso, esquimalitos, frío frío, pasteles
de hoja, pico y pala, plátano, cajuil, cereza, chinola, coco de agua,
jagua, pan de fruta, plátano, rulo, tamarindo, batata…y hasta los
“helados caseros” (sí, así lo escribió algún tecnócrata cretino con
pésimo sentido del humor). Dígame entonces si no es verdad que este país
se jodió.