DELICIOSAS RECETAS AL DIA
Presentada por: Kenia Alt. GuillermoMacarrones con pollo y verduras es una receta para 6 personas, del tipo recetas de pollo, de dificultad Fácil y lista en 40 minutos. Fíjate cómo cocinar la receta.
receta de Macarrones con pollo y verduras
Ingredientes
- 1 pollo rustido con verduras
- 1/2 kg de macarrones
- 200 g de crema de leche
- 50 g de queso rallado
- 1 hoja de laurel
- Sal
- pimienta y aceite de oliva
Cómo hacer Macarrones con pollo y verduras
Poner a hervir una olla con bastante agua, una cucharada sopera de sal, un chorro de aceite y una hoja de laurel. Cuando el agua comience a hervir, echar los macarrones y removerlos con una cuchara de madera, para que no se enganchen. Una vez cocidos, escurrirlos y pasarlos por agua fría.
Trinchar el pollo rustido juntamente con las verduras y un poco de jugo de la cazuela.
Si no tienes tiempo de hacer un pollo rustido, puede hacerse o comprarse cocido o se puede comprar carne picada de pollo y pasarla por la sartén con un poco de cebolla y un toque de hierbas.
Macarrones con pollo y verduras
Seguidamente coger una fuente de cristal untarla con manteca e ir poniendo los macarrones y el pollo trinchado, todo bien mezclado.
Cubrirlo con la crema de leche, un poco de pimienta y el queso rallado y ponerlo a gratinar hasta que resulte al gusto.
SUGERENCIAS
Se pueden añadir unos champiñones cortados bien pequeños y salteados con manteca.
Seguidamente coger una fuente de cristal untarla con manteca e ir poniendo los macarrones y el pollo trinchado, todo bien mezclado.
Cubrirlo con la crema de leche, un poco de pimienta y el queso rallado y ponerlo a gratinar hasta que resulte al gusto.
SUGERENCIAS
Se pueden añadir unos champiñones cortados bien pequeños y salteados con manteca.