DELICIOSAS RECETAS AL DÍA
Huevos al hornoHuevos al horno es una receta para 4 personas, del tipo Primeros Platos, de dificultad Media y lista en 15 minutos. Fíjate cómo cocinar la receta.
Presentada por: Kenia Altagracia Guillermo
receta de Huevos al horno
Ingredientes
- 4 huevos
- 4 cucharadas nata líquida
- 4 cucharadas queso rallado
- pimienta blanca
- mantequilla
Cómo hacer Huevos al horno
Primero ponemos el horno a 200º. A continuación separamos las claras de las yemas y ponemos las claras en un bol.
Con ayuda de unas varillas montamos las claras a punto de nieve y les añadimos un poco de pimienta blanca.
A continuación untamos con mantequilla cuatro cazuelitas individuales de barro y ponemos en cada una la clara montada.
Hacemos un pequeño huevo en el centro con ayuda de una cuchara y ponemos una yema en cada uno.
Luego rodeamos la yema con una cucharada de nata líquida.
Espolvoreamos las claras con queso rallado y metemos en el horno. Dejamos 5 minutos, hasta que las claras queden doradas pero las yemas continúen fluidas.
Servimos al momento.