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Ensalada de mozzarella y tomate

Ensalada de mozzarella y tomate es una receta para 4 personas, del tipo Entrantes, de dificultad Muy fácil y lista en 15 minutos. Fíjate cómo cocinar la receta.

Presentada Por: Kenia Altagracia Guillermo

receta de Ensalada de mozzarella y tomate

Ingredientes

- 200 g mozzarella fresca

- 4 tomates grandes

- 1 cucharada albahaca picada

- 1 vasito aceite de oliva

- 1 cucharada vinagre

- pimienta

- sal
Cómo hacer Ensalada de mozzarella y tomate
Primero lavamos los tomates. Cortamos los tomates y la mozzarella a rodajas finas. En un plato grande colocamos alternativamente una rodaja de tomate y una de mozzarella.

Luego en un bol mezclamos el aceite, la albahaca, el vinagre y un poco de sal y pimienta al gusto. Mezclamos bien.

Servimos la ensalada con el contenido del bol bien repartido por encima de la mozzarella y el tomate.