DELICIOSAS RECETAS AL DÍA
Yogurt de chocolateYogurt de chocolate es una receta para 4 personas, del tipo Postres, de dificultad Muy fácil y lista en 15 minutos. Fíjate cómo cocinar la receta.
Presentada por Kenia Altagracia Guillermo
receta de Yogurt de chocolate
Ingredientes
- 3 huevos
- 6 cucharadas de cacao en polvo
- 3 cucharadas de azúcar
- 2 cucharadas de harina
- 1/2 litro de leche y un vaso para el final
Cómo hacer Yogurt de chocolate
Sin Thermomix:
Ponemos en un cazo al fuego todos los ingredientes y vamos removiendo sin parar y rapidito con una cuchara unos 6 ó 7 minutos, en este momento añadimos el vaso de leche caliente o templada e introducimos el minipimer en el cazo para que se mezcle todo. Finalmente seguimos removiendo con la cuchara un par de minutos más.
Pasamos la crema a vasos o copas, esperamos a que enfríe y la introducimos en la nevera un par de horas con papel film.
Con Thermomix:
Se introduce todo en el vaso y se programa: 10 min, 90ºC, velocidad 4.
2 minutos antes de que termine, se le añade el vaso de leche un poquito caliente o por lo menos templada, se sube la velocidad hasta 7 unos segundos, para que se mezcle todo, y a continuación se baja a velocidad 4, hasta que termine el tiempo programado.
Pasamos la crema a vasos o copas, esperamos a que enfríe y la introducimos en la nevera un par de horas con papel film.