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Bizcocho de nuecesBizcocho de nueces es una receta para 8 personas, del tipo Postres, de dificultad Fácil y lista en 45 minutos. Fíjate cómo cocinar la receta.
receta de Bizcocho de nueces
Ingredientes
3 huevos
200 g de azucar
200 g de harina
100 g de nueces picadas
1 yogur de limón
1 sobre de levadura
ralladura de la piel de un limón
aceite
Cómo hacer Bizcocho de nueces
Ponemos los huevos en un bol y los batimos unos minutos con la batidora de mano. Añadimos entonces el azúcar, el yogur y cuatro cucharadas de aceite y seguimos batiendo.
Luego agregamos la harina y la levadura, y seguimos batiendo hasta que quede una mezcla compacta.
A continuación añadimos la ralladura del limón y las nueces y removemos.
Cubrimos un molde redondo (de unos 32 cm) con papel de cocina, añadimos la masa y espolvoreamos con azúcar por encima.
Ponemos el horno a temperatura media y dejamos el bizcocho durante unos 20 minutos, hasta
comprobar que queda dorado por encima.
Por; Kenia Alt. Guillermo