Padres supervisarán ahora entrega del desayuno escolar

Fueron 17 los niños intoxicados en la provincia Sánchez Ramírez en el primer día de la reposición del desayuno escolar, según aseguró esta tarde el ministro de Educación, Melanio Paredes, quien encargará ahora a los padres supervisar el servicio de los alimentos.

Según Paredes, quien ofreció una rueda de prensa en Santo Domingo, los afectados son 16 de la escuela Sánchez Ramírez, en el municipio capital, Cotuí, y uno en el paraje Reynoso, de la misma demarcación.

Sin embargo, el ministro dijo que el diagnóstico detectó "resistencia a la lactosa".

De ahora en adelante, el tormentoso programa del desayuno escolar, por el que 28 niños se habían indispuestos el año pasado en esta misma provincia, tendrá nuevos supervisores: las asociaciones de padres y madres de las escuelas.
Serán los tutores los responsables de supervisar que a los escolares les suministren el desayuno en las condiciones de higiene y salubridad necesarias.

Pese a que el ministerio y el propio presidente Fernández habían denunciado que en los incidentes de este programa intervenían manos criminales, en diciembre las autoridades registraron 59 mil asociaciones de padres y madres, que se integrarán a los controles de calidad en el servicio del pan y la leche o el jugo, reveló Paredes.

A Educación le corresponde ahora darle entrenamiento y capacitación al nuevo cuerpo de inspectores familiares, amplió el funcionario.
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